Ahmad Saefudin: APJI Punya Peran Penting dalam Pembangunan Sumber Daya Manusia

REFERENSI BERITA - Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) DPC Kabupaten Lebak bertekad ikut mendorong kemajuan daerah di bidang kuliner.

APJI DPC Kabupaten Lebak juga terus berupaya menjadi mitra pihak terkait dalam program penyediaan makanan dan minumann yang Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA).

Demikian disampaikan Ketua APJI DPC Kabupaten Lebak, Ahmad Saefufin disela-sela acara Live Cooking dan Babacakan Chef Lebak dalam rangka HUT kabupaten lebak yang ke-194, pada Jumat, 2 Desember 2022 di Pendopo Bupati Lebak.

Baca Juga: Airin Rachmi Diany: Sinergitas Jurnalis dengan Pemerintah Perlu Dibangun

"Dalam sistem penyelenggaraan pelayanan administrasi perkantoran pada Pemerintah Daerah misalnya, kegiatan pelayanan penyediaan makan minum sangatlah penting, dan APJI berupaya hadir menjadi mitra strategis," terang Ahmad Saefudin.

Kata pria yang akrab disapa Dini ini, keterlibatan penyedia makanan dan minuman dalam kondisi tertentu di lingkungan pemerintahan, saat menerima tamu misalnya, juga sangatlah penting.

Bahkan kata dia, secara kelembagaan APJI juga bisa dijadikan sebagai konsultan makanan dan minuman oleh Pemerintah Daerah.

Baca Juga: Pengurus PGRI Kabupaten Pandeglang dan Ketua Koperasi Sabar Subur Minta Maaf

"Jelas dukungan dari Pemerintah Daerah sangat kami butuhkan. Dan yang pasti, APJI siap dijadikan mitra dalam pelayanan dan pemenuhan dan penyediaan makan dan minuman oleh Pemerintah Daerah, kapan pun dan di mana pun," jelas Dini.

Lebih jauh Dini menerangkan, kehadiran APJI dalam upaya pembangunan sumber daya manusia sangat penting. Salah satu caranya adalah dengan memassifkan kampanye makanan yang mengandung B2SA.

"Kami yakin, dengan massifnya kampanye mengkonsumsi makanan dan minuman yang mengandung B2SA, maka akan ke dean akan terbangun kesadaran kolektif tentang bagaimana menjaga keberlangsungan sumber daya manusia generasi berikutnya," papar Dini.***