5 Fakta Nasi Padang, Bikin Kamu Makin Cinta Dengannya

REFERENSI BERITA - Siapa yang tidak suka dengan nasi padang, makanan yang satu ini selalu menjadi pilihan dikala mengisi perut yang sedang kosong.

Nasi padang merupakan makanan Khas Minang yang kaya akan rempah dan ditambahkan santan agmetar hidangannya lebih gurih dan membuat lidah kita tidak bisa berkata-kata akan kelezatannya.

Namun sebenarnya ada rahasia apa pada nasi padang. Nah, berikut ini adalah lima faktanya, hal ini seperti dikutip Referensi Berita dari akun Instagram @peponitravel pada Minggu, 19 Desember 2021:

Baca Juga: Ini Lima Fakta Menarik Terkait Kota Milan, Mulai dari Sepak Bola hingga Fashion

1. Bumbu khas masakan padang.

Bahan atau rempah utama dari masakan padang adalah jahe, serai, kunyit dan lengkuas. Selain rempah wajib di atas masakan padang menggunakan santan agar lebih gurih.

Perlu diingat juga bahwa masyarakat Padang akan lebih memilih menggunakan santan asli yang berasal dari kelapa parut. Hal ini agar hidangan lebih mengeluarkan minyak dan menjadi lebih sedap.

2. Rendang makanan terlezat di dunia

Yah, salah satu keunggulan nasi padang adalah terdapat rendang! Rendang merupakan masakan daging yang sudah melekat dengan Minang karena menjadi hidangan tradisional yang penting dalam berbagai acara adat dan hidangan keseharian.

Baca Juga: Sejarah Memperingati Hari Bela Negara, Begini Penjelasan Fadli Zon

Pada tahun 2017, CNN Travel menobatkan rendang menjadi makanan terenak dunia setelah menempati posisi pertama pada pemilihan makanan terenak sedunia.

Hasil ini berdasarkan polling oleh traveler dari penjuru dunia dan mereka secara antusias memilih rendang sebagai makanan terenak di dunia.

Tentu ini menjadi daya tarik bagi siapapun untuk mencoba masakan tersebut. Bahkan, Chef Ternama Gordon Ramsay belajar untuk memasak rendang di Sumatera Barat.

Baca Juga: Soal PDIP Tidak Berani Presidential Nol Persen, Rizal Ramli Sebut Lemah Disandra Oligarki