Pecinta Kopi Harus Tau! Macam-Macam Kopi Apa Saja yang Sudah Memiliki Indikasi Geografis Kopi Indonesia

REFERENSI BERITA- Sebagai negara tropis potensial Indonesia merupakan salah satu negara dengan penghasil kopi terbesar di dunia, bahkan indonesia masuk sebagai top 5 negara penghasil kopi terbesar di dunia yang mana 96 persen lahan perkebunan kopi yang ada dikelola langsung oleh rakyat sendiri.

Setiap negara memiliki jenis kopi yang tentunya berbeda rasa dengan kopi dari negara atau daerah lain . Hal ini dipengaruhi oleh tanah dan ketinggian tempat kopi ditanam.

Di Indonesia sendiri terdapat dua jenis kopi yang sangat pupuler, yaitu kopi arabika dan robusta. Kedua jenis kopi ini tumbuh subur di Indonesia.

Baca Juga: Patut Dicontoh, Kampung Burai, Kampung Warna-warni yang Memikat Hati

Sebagai negara tropis potensial untuk mengembangkan kopi dengan berbagai cita rasa dan aroma yang khas sesuai dengan indikasi geografisnya (IG). Indikasi Geografis sendiri adalah suatu tanda yang menunjukkan daerah asal suatu barang dan produk.

Lingkungan geografis termasuk faktor alam, faktor manusia, atau kombinasi dari kedua faktor tersebut memberikan reputasi, kualitas, dan karakteristik tertentu pada barang dan produk yang dihasilkan. Salah satu produk yang dapat diidentifikasi berdasarkan indikasi geografis adalah kopi.

Seperti dilansir Referensi Berita dari akun Instagram @kemenparekraf.ri pada Jumat, 1 Oktober 2021. Terdapat 31 kopi yang telah terdaftar pada Indikasi Geografis Indonesia. Macam-macam kopi yang sudah terdaftar Indikasi Geografis kopi Indonesia adalah sebagai berikut:

Baca Juga: Pengaruh Miras, Anggota LSM Ditusuk Bagian Paha di Warung Kopi

1. Arabika Gayo
2. Robusta Sidikalang
3. Arabika Tanah Karo
4. Arabika Sumatra Simalungun
5. Arabika Pulo Samosir
6. Arabika Sumatera Mandaling
7. Arabika Sipirok

Baca Juga: Siapkan Lahan 5.000 Hektar, Banten Bakal jadi Sentra Kopi Nasional

8. Arabika Sumatera Lintong
9. Liberika Rangsang Meranti
10. Liberika Tungkai Jambi
11. Arabika Sumatera Koerintji
12. Robusta Rejang Lebong Bengkulu
13. Robusta kapahiang
14. Robusta Empat Hiang

Baca Juga: Toleat Café Sediakan Varian Kopi Lokal Banten

15. Robusta Semendo
16. Robusta Lampung
17. Robusta Java Bogor
18. Arabika Java Preanger
19. Arabika Java Sindoro-Sumbing
20. Robusta Temenggung
21. Robusta Pasuruan
22. Arabika Java Ijen-Raung
23. Robusta Pupuan-Bali

Baca Juga: Tren Kopi Meningkat, Layanan Uji Mutu Kopi Indag Jawa Barat Makin Sibuk
24. Arabika Kintamani Bali
25. Robusta Tambora
26. Arabika Flores Manggarai
27. Arabika Flores Bajawa
28. Arabika Toraja
29. Arabika Kalosi Enrekang
30. Robusta Pinogo
31. Arabika Baliem Wamena.***