Sering Diabaikan, Begini 4 Cara Mengasah Pisau Agar Tetap Tajam dan Gampang untuk Memotong Daging Kurban

photo author
- Jumat, 6 Juni 2025 | 12:37 WIB
Foto ilustrasi pisau yang digunakan memotong daging. (Unsplash/cameramandan83)
Foto ilustrasi pisau yang digunakan memotong daging. (Unsplash/cameramandan83)

REFERENSIBERITA.COM - Pisau menjadi benda wajib saat momen berkurban di hari raya Idul Adha ini.

Namun, penggunaan pisau untuk mengiris daging kurban ini sering membuatnya tumpul.

Sehingga, beberapa kali harus diasah secara berulang untuk menjaga ketajamannya.

Baca Juga: Koko Putih dan Peci Hitam, Prabowo Khusyuk Jalani Salat Idul Adha di Istiqlal

Sering diabaikan padahal penting, ada beberapa tips mengenai cara mengasah pisau agar tetap tajam saat mengiris daging kurban.

Amati Ujung-ujung Pisau

Sebelum mulai mengasah, penting untuk mengevaluasi kondisi pisau yang akan digunakan.

Periksa bagian ujung pisau di tempat yang terang, cari titik-titik tumpul atau goresan karena ini akan membantu menentukan tingkat ketajaman yang dibutuhkan.

Baca Juga: Prabowo Panggil Menteri BUMN Bahas Diskon Tarif Transportasi Nasional, Erick Thohir: Buat Meringankan Masyarakat yang Berlibur

Bersihkan pisau secara menyeluruh dan pastikan permukaan stabil dan tidak licin untuk mengasahnya.

Gunakan Batu Asah untuk Mempertajam Pisau

Untuk mengasah pisau daging secara efektif, mulai dengan batu asah berpasir kasar.

Jika menggunakan batu minyak, oleskan beberapa tetes minyak food grade ke permukaannya.

Baca Juga: Kemenag Ungkap Perlakuan Istimewa Pemerintah Arab Saudi, Ambulans untuk Jemaah Haji Indonesia Boleh Masuk Arafah dan Mina

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Panji Setiawan

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X