Rasakan 7 Khasiat Konsumsi Kelapa , Begini Resepnya 

REFERENSI BERITA- Kelapa (Cocos nucifera) termasuk jenis tanaman palma yang mempunyai buah berukuran cukup besar. Batang pohon kelapa umumnya berdiri tegak dan tidak bercabang, dan dapat mencapai 10 - 14 meter lebih.

Daunnya berpelepah, panjangnya dapat mencapai 3 - 4 meter lebih dengan sirip-sirip lidi yang menopang tiap helaian. Buahnya terbungkus dengan serabut dan batok yang cukup kuat sehingga untuk memperoleh buah kelapa harus dikuliti terlebih dahulu.

Kelapa yang sudah besar dan subur dapat menghasilkan 2 - 10 buah kelapa setiap tangkainya. Buah kelapa yang sudah tua mengandung kalori yang tinggi, sebesar 359 kal per 100 gram. Daging kelapa setengah tua mengandung kalori 180 kal per 100 gram dan daging kelapa muda mengandung kalori sebesar 68 kal per 100 gram.

Baca Juga: Maksimalkan Minum Air Kelapa, Ini Empat waktu terbaik Minum kelapa

Sedang nilai kalori rata-rata yang terdapat pada air kelapa, berkisar 17 kalori per 100 gram. Air kelapa hijau, dibandingkan dengan jenis kelapa lain banyak mengandung tanin atau antidotum (anti racun) yang paling tinggi.

Kandungan zat kimia lain yang menonjol pada kelapa yaitu berupa enzim yang mampu mengurai sifat racun. Komposisi kandungan zat kimia yang terdapat pada air kelapa antara lain asam askorbat atau vitamin C, protein, lemak, hidrat arang, kalsium atau potassium.

Mineral yang terkandung pada air kelapa ialah zat besi, fosfor dan gula yang terdiri dari glukosa, fruktosa dan sukrosa. Kadar air yang terdapat pada buah kelapa sejumlah 95,5 gram dari setiap 100 gram.

Baca Juga: Ternyata ini Manfaat Minum Air Kelapa Muda bagi Kesehatan

Kelapa memiliki banyak sekali manfaat yang dapat menangkal berbagai penyakit seperti keracunan, panas dalam, demam berdarah, morbili, influenza, kencing batu, sakit saat haid, mengusir cacing kremi, sakit gigi, ubannan, ketombe dan masih banyak yang lainnya. 

Adapun resepnya, kita bisa mencampur kelapa tua dengan madu, gula aren, kencur, wortel, jeruk nifis dan lain sebagainya. Seperti dikutip Referensi Berita dari akun Instagram @indonesianbeautyheritage pada Senin, 20 September 2021, berikut adalah resepnya. 

1. Morbili

Bahan: 2 helai daun kelapa kering, 1/2 daun kerokot, 1/2 rimpang dringo bengle, 1/2 genggam daun petai cina, adas pulawaras secukupnya. Cara membuat: Semua bahan tersebut ditumbuk bersama sampai halus. Cara menggunakannya, yaitu sebagai bedak untuk seluruh tubuh si penderita.